Tag Archives: villa

21out/17
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Ebrius Vineria, a Piedimonte Matese da Michele Mastrangelo

di Franco D’Amico Poco più di un anno all’avvio, in pieno centro della cittadina cuore del massiccio del Matese, ecco Ebrius alta gastronomia e vineria con 500 etichette e più, che raccontano il progetto di due giovani come Michele Mastrangelo, casaro da sempre, e Marina Monte, insieme ad altri componenti della famiglia che collaborano nel locale. […]

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18set/17
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Ristorazione, lusso, territorio: i drivers dell’Italian way of living

Una giornata a Napoli dedicata alle eccellenze campane e alle nuove tendenze della ristorazione e dell’hotellerie. Appuntamento lunedì 25 settembre alle ore 11.00 a Villa Lucrezio. Napoli, 7 settembre 2017 – Si terrà a Napoli il 25 settembre nella affascinante cornice di Villa Lucrezio il convegno “L’ospitalità incontra il Business – Dal Sud al Nord […]

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14set/17
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Garantito IGP – Il Gavi alla prova del tempo | Verticale di Gavi Docg dal 2007 ad oggi

di Lorenzo Colombo Nell’ultimo fine settimana d’agosto siamo stati a Gavi in occasione della 5ª edizione di “Di Gavi in Gavi”. Nella giornata di domenica il centro del piccolo comune era invaso da oltre diecimila persone giunte per l’occasione ed anche per vedere ed ascoltare Carlo Cracco, incaricato di scegliere il miglior abbinamento tra il […]

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10set/17
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Villa Chiara e la cucina del sorriso di Fabiana Scarica a Vico Equense tra orto e Top Chef Italia

Villa Chiara Orto e Cucina a Vico Equense Via Pacognano, 19 Tel.  081 802 9165 C’è una terza possibilità tra gli agriturismo da 25 euro a pranzo e i grandi stellati della Penisola Sorrentina? Si, è il sorriso di Fabiana Scarica, non ancora trentenne, che regala una sosta nel verde poco conosciuto con un cucine […]

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12jul/17
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Ebbene sì, la cena estiva più incredibile è stata già fatta: a Villa Cimbrone a Ravello con Marilisa Allegrini sulla terrazza sull’infinito per…

di Francesca Faratro Una cena senza precedenti nella storia della Costiera, quella organizzata sulla Terrazza sull’Infinito a Ravello, uno dei panorami più celebri del mondo. Nella dimora novecentesca di Ernest William Beckett, ovvero la maestosa Villa Cimbrone, arroccata su un promontorio della Costa d’Amalfi, si è voluto celebrare il sodalizio fra due famiglie che […]

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20jun/17
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Vigna Camarato 2010-2007-2006-2003-2001-2000-1999 e 1995: la leggenda del Falerno a Villa Matilde

Vigna Camarato story. Villa Matilde nasce, non poteva essere diversamente, dalla ossessione di un visionario. L’avvocato Francesco Paolo Avallone che alla fine degli anni ‘50 mise gli occhi su questi territori con l’idea di far rinascere l’antico Falerno che qui, proprio tra Mondragone, Sessa Aurunca, e Cellole, ha celebrato i sui fasti negli editti in […]

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19jun/17
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Contrada Marotta 2014 di Villa Raiano, può un Greco di Tufo essere elegante?

Si prova questo Contrada Marotta di Villa Raiano da Triglia, il nuovo locale di mare aperto ad Avellino da Mirko Balzano. Quae vino più diun energico Greco di Tufo può essere adatto per la cucina, cota e cruda, di mare? Impossibile resistere.

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08jun/17
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Vulcanicais 2017 – degustando il Vesuvio

Tra le iniziative volte a tutelare e promuovere il nostro Territorio, anche quest’anno la Delegazione AIS Comuni Vesuviani, ha inteso rinnovare l’appuntamento con “VULCANICAIS”, manifestazione dedicata alle eccellenze enologiche e agroalimentari del Vesuvio, alla sua terza edizione. L’Evento si svolgerà Venerdì 9 Giugno ad Ercolano negli splendidi spazi di Villa Signorini e vedrà la partecipazione […]

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01jun/17
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Festa a Vico 2017: l’elenco completo di chef, pizzaioli, pasticceri e giovani promesse

LA REPUBBLICA DEL CIBO (4 Giugno) ABBATTISTA FABIO LeoneFelice Erbusco ACCIETTO SALVATORE Le tre Arcate Piano di Sorrento ACQUAVIVA MARIA Mignon Milano AFELTRA GIOVANNI Re food al Vicoletto Sorrento ALAIA GIOVANNI Pasticceria Ignazio Alaia Somma Vesuviana ALBINI FABRIZIO Cristallo Hotel Cortina d’Ampezzo ANDREOZZI ANTONIO 1Q84 Villaricca ANNUNZIATA NUNZIO Hotel Delfino Ristorante Marea Massalubrense APREA SALVATORE […]

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20mai/17
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Candele, pomodoro e mozzarella per il premio “Coltiviamo Talenti”

Candele del Cappellano è la ricettLa ricetta di Nicola D’Ambrosio per il premio “Coltiviamo Talenti”a che Nicola D’Ambrosio, chef di Villa Posillipo – Pozzuoli (Na), presenta alla prima edizione del premio Coltiviamo Talenti progetto ideato da Cosi Com’è e LSDM in collaborazione con Luciano Pignataro Wine Blog. Le ricette saranno registrate su MysocialRecipe. Ingredienti 500 g di Candele […]

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