Tag Archives: tiziana

11out/17
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Decima edizione Vignaioli Naturali a Roma – 11/12 novembre 2017

“E si, sono 10! Questo è un traguardo che mi rende fiera per aver contribuito, in tutti questi anni, mediante ricerche, selezioni, conoscenze ed esperienze personali, a divulgare nella mia città, la cultura enologica e del “vino naturale”. Sono stati anni in cui il mondo del vino sì è evoluto, sviluppato e cresciuto, dove le […]

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04dez/16
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Vignaioli naturali a Roma: i nostri dieci assaggi preferiti

di Gianmarco Nulli Gennari I romani appassionati di vino hanno ormai l’imbarazzo della scelta. In questo tiepido e piovoso autunno non sono mancate le occasioni per assaggiare i prodotti di tante aziende sparse per lo Stivale, in particolare di quelle cosiddette “naturali”. Una vera pioniera, in questo senso, è Tiziana Gallo, che ormai da anni organizza […]

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31jan/16
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Tofette di Gragnano vegetariane | Contest 2016 Le Strade della Mozzarella

Ricette Pasta e Mozzarella veggie style Con questa ricetta Tiziana Colombo partecipa a Pasta e Mozzarella veggie style, il Contest dedicato alla cucina vegetariana e organizzato da LSDM in collaborazione con il Pastificio dei Campi. Si ringraziano Pentole Agnelli e Molteni. Il Post completo su Nonna Paperina.

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26nov/15
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Quindici vini piemontesi da non perdere grazie a Tiziana Gallo

di Gianmarco Nulli Gennari Per gli appassionati, romani e non solo, di vini piemontesi è come sempre imperdibile l’appuntamento autunnale con Vini e vignaioli di Langa e Piemonte, la degustazione curata da Tiziana Gallo e allestita al Westin Excelsior di via Veneto, giunta alla sua sesta edizione. Ecco i nostri quindici migliori assaggi (con diversi […]

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09out/15
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Milano, 12 ottobre. “Mafie in pentola” a Expo 2015

La mafia è roba che si mangia? Sì! E mangiando ce ne stiamo liberando. Lunedì 12 ottobre al Future Food District dell’esposizione milanese Tiziana Di Masi porta il suo spettacolo di teatro civile-gastronomico, sui prodotti di Libera Terra, in una data speciale aperta al mondo. Teatro che nutre speranza per tenere alta la guardia contro […]

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08jun/15
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Modena, allergie e alimentazione: se ne parla domani alla Palazzina Vigarani

Modena, allergie e alimentazione: se ne parla domani alla Palazzina VigaraniLa crescita esponenziale delle malattie allergiche è considerata da alcuni autori con il termine di ‘epidemia allergica’ : è questo il tema di una incontro promosso da Agrinsieme Modena e Ausl il 9 giugno prossimo, alle ore 19, presso la Palazzina Vigarani (Giardini ducali). L’iniziativa fa parte di un ciclo di incontri che proseguirà fino alla fine di settembre e che intende divulgare l’importanza della corretta alimentazione quale elemento fondamentale per il benessere fisico.

MODENA, 8 giugno 2015 – La crescita esponenziale delle malattie allergiche considerata da alcuni autori con il termine di “epidemia allergica”: questo il tema di una incontro promosso da Agrinsieme Modena e Ausl il 9 giugno prossimo, alle ore 19, presso la Palazzina Vigarani (Giardini ducali).
L’iniziativa, dal titolo “ Alimentazione, allergie ed intolleranze: non di moda ma un modo di…”, fa parte di un ciclo di incontri che proseguir fino alla fine di settembre e che intende divulgare l'importanza della corretta alimentazione quale elemento fondamentale per il benessere fisico.
Ne parleranno Sabrina Severi, nutrizionista, Alda Tiziana Scacchetti, (immunopatologia e allergologia diagnostica del dipartimento medicina di Laboratorio Ausl Modena) e Gianpaolo Rovatti, responsabile farine biologiche di Progeo. Moderer l’incontro Eugenia Bergamaschi, presidente di Confagricoltura Modena. “Un paziente allergico o intollerante spesso si ritrova a mangiare in maniera restrittiva e carente – spiegano i promotori – nel terrore di accusare sintomi riconducibili ad altre cause: il trattamento delle allergie e intolleranze alimentari consiste essenzialmente nell’escludere dalla dieta i cibi in causa”.
Al termine dell’incontro il risto pub “No Caf” di Modena offrir alcuni piatti ai partecipanti.
“Lo scopo quello di affermare il connubio cibo – salute, quale elemento fondamentale per la prevenzione dell'insorgenza di patologie e corretto stile di vita – afferma Cristiano Fini, coordinatore di Agrinsieme – e con queste iniziative vogliamo sottolineare il principio secondo il quale le nostre eccellenze agroalimentari sono apprezzate dal punto di vista qualitativo, ma altrettanto necessarie per incrementare la qualit della vita sotto l'aspetto salutistico. Per questo motivo con i medicidell'Ausl abbiamo individuato dei contenuti che coinvolgono tutti i consumatori”.

Vini e Sapori: portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola.
Web: www.viniesapori.net

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31mai/15
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Vini, Azienda Agricola La Lama: due occasioni per scoprirne i gioielli enologici

Vini, Azienda Agricola La Lama: due occasioni per scoprirne i gioielli enologiciTerzo Movimento, Caliptra e Sottol’aia: i tre gioielli dell’Azienda La Lama in degustazione alla Certosa di Pontignano.

Un doppio appuntamento per conoscere le bellezza di Siena ed in particolar modo del borgo di San Gusm assaporando i prodotti della terra toscana. Marted 2 e Sabato 6 Giugno Castelnuovo Berardenga ospiter due eventi per gli amanti del buon vivere e della buona cucina.
Si comincia il 2 Giugno, per le strade di San Gusm, con una camminata tra le campagne di Castelnuovo, a piedi o in mountain bike, che terminer con un ristoro ricco delle specialit locali; si prosegue il sabato con il Castelnovino, quando per le strade di Castelnuovo, animate da musica e dalla presenza di artisti e artigiani, saranno allestiti stand enogastronomici. Il doppio appuntamento senese sar un'ulteriore occasione per conoscere, tra le altre, l'azienda La Lama, piccola e crescente realt senese che sa distinguersi per la qualit dei suoi prodotti: il Chianti Classico Sottol'aia, il Chianti Classico Riserva Terzo Movimento ed il Caliptra Igt. Vini che sono la massima espressione del territorio toscano e che racchiudono tutta la passione di una famiglia che si dedica alla viticoltura con impegno, riuscendo a coniugare le tecniche di produzione pi all'avanguardia con un lavoro manuale, garanzia di massima qualit.
Un amore per la propria terra che viene da lontano e che si muove nell'arco del secolo scorso, da quando Giulio e Susanna si ritirarono in quella campagna tanto amata dando vita all'azienda agricola, oggi condotta con impegno dal figlio Duccio, dalla moglie Tiziana e dalla nipote Sarah.​

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Web: www.viniesapori.net

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02mai/15
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Vini, Azienda Agricola La Lama alla quarta edizione di Cinquecenchianti

Vini, Azienda Agricola La Lama alla quarta edizione di CinquecenchiantiSi svolgera’ domani 3 Maggio la 4° edizione del Cinquecenchianti, presso la splendida struttura delle cantine di Borgo Scopeto a soli 5 km. da Siena.

Un'ottima occasione per gli appassionati di queste auto d'epoca e per tutti coloro che, approfittando di un bel fine settimana di primavera, vorranno assaporare un po' di Toscana.
Per la prima volta nelle edizioni dell'evento, sar organizzato, infatti, uno speciale aperitivo/degustazione presso la Certosa di Pontignano, con la collaborazione delle aziende di Castelnuovo Berardenga.
Tra le venti case vinicole presenti, l'azienda La Lama, piccola e crescente realt di Castelnuovo Berardenga che si contraddistingue per la qualit dei suoi prodotti: il Chianti Classico Sottol'aia, il Chianti Classico Riserva Terzo Movimento ed il Caliptra Igt.
Vini dal carattere unico, massima espressione del territorio toscano e della passione di una famiglia che si dedica alla viticoltura con impegno, riuscendo a coniugare le tecniche di produzione pi all'avanguardia con un lavoro manuale che garantisce la massima qualit. Un amore per la propria terra che viene da lontano e che si muove nell'arco del secolo scorso, da quando Giulio e Susanna si ritirarono in quella campagna tanto amata dando vita all'azienda agricola, oggi condotta con impegno dal figlio Duccio, dalla moglie Tiziana e dalla nipote Sarah.
Azienda Agricola La Lama di Atzeni Campani Tiziana
Strada Comunale della Lama, 6
53019 San Gusm (Castelnuovo Berardenga) Siena – Italy
Tel. e Fax. +39 0577 35.90.79 – Cell. 335 48.66.68
Web: www.az-agr-lalama.eu

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24fev/15
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Ercolano, 2 marzo. Cooking Competition al Miglio D’Oro Park Hotel

Otto chef in gara selezionati per ambire al ruolo di ambasciatori del gusto in Croazia per il Med Cooking Congress in programma ad ottobre ad Opatjia In otto si sfideranno lunedì dalle 10 alle 15 al Miglio D’Oro Park Hotel di Ercolano. Otto chef selezionati in Campania da un team di giornalisti, ma solo uno […]

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07fev/15
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Vignaioli Naturali a Roma: l’edizione 2015

di Gianmarco Nulli Gennari Torna a Roma l’ormai tradizionale appuntamento invernale con “Vignaioli Naturali a Roma”. L’edizione numero sette dell’evento organizzato da Tiziana Gallo si terrà infatti sabato 7 e domenica 8 febbraio 2015 al Westin Excelsior di via Veneto. Sarà possibile provare i vini di più di settanta aziende provenienti da numerose regioni d’Italia, […]

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