Tag Archives: terracciano

18out/17
Thumbnail

Agriturismo Montagne Verdi a Castelfranci, sapori robusti per bere Taurasi

di Tiziano Terracciano Siamo ancora a Castelfranci, in Irpinia, là dove si coltiva quel favoloso Aglianico che può trasformarsi in Taurasi, essendo il comune parte del comprensorio della Docg. Questo territorio però non è votato solo al vino di qualità ma anche a genuini prodotti gastronomici. Così la domenica del nostro weekend fuoriporta scegliamo di […]

L’articolo Agriturismo Montagne Verdi a Castelfranci, sapori robusti per bere Taurasi sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

This article is from:

Agriturismo Montagne Verdi a Castelfranci, sapori robusti per bere Taurasi

28set/17
Thumbnail

Casale di Palma a San Salvatore Telesino

di Tiziano Terracciano Rieccoci nella Valle Telesina, a poche decine di metri dall’uscita di San Salvatore Telesino dalla Strada Statale 372 Telesina, quella che collega Caianello a Benevento. Un viale illuminato ci porta presso questo fiabesco casale ricavato dalla ristrutturazione di una casa colonica del 1700 alle cui spalle c’è l’azienda agricola che, con i […]

L’articolo Casale di Palma a San Salvatore Telesino sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Jump to original: 

Casale di Palma a San Salvatore Telesino

08set/17
Thumbnail

Agriturismo Aglio Piccolo a Noci

di Tiziano Terracciano Una perturbazione di Agosto ha fatto scendere drasticamente la temperatura e la maggior parte dei locali ha dovuto rinunciare ai coperti all’aperto. Girovaghiamo un po’ nella Valle d’itria alla ricerca di qualcosa di tipico e sfizioso e quasi per caso ci ritroviamo nelle campagne di Noci dove scorgiamo l’insegna di questo agriturismo. […]

L’articolo Agriturismo Aglio Piccolo a Noci sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Visit site - 

Agriturismo Aglio Piccolo a Noci

05set/17
Thumbnail

Pizzeria Pulcinella da Ciro a Mugnano del Cardinale

di Tiziano Terracciano Siamo a Mugnano del Cardinale, lungo la strada che collega Nola ad Avellino, dove Ciro Casale si è trasferito da Napoli e ha aperto la sua Pizzeria (e nei prossimi mesi, grazie al successo riscosso, si trasferirà sempre in zona in un locale più grande). Ciro ha 36 anni, ha cominciato a […]

L’articolo Pizzeria Pulcinella da Ciro a Mugnano del Cardinale sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

See original article: 

Pizzeria Pulcinella da Ciro a Mugnano del Cardinale

12ago/17
Thumbnail

Na Dogghia D’aneme a Noci, i panini di Marino che fanno impazzire la Puglia

di Tiziano Terracciano Siamo a Noci che, come recitano i cartelli di benvenuto, è definita la città dell’enogastronomia. Qui troviamo Marino. Esuberante e preparatissimo, Marino è un vero e proprio mito dell’enogastronomia della Valle d’itria e della Puglia intera. I suoi panini sono dei viaggi alla scoperta degli sconfinati sapori di questa meravigliosa terra. Tanti […]

L’articolo Na Dogghia D’aneme a Noci, i panini di Marino che fanno impazzire la Puglia sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Link - 

Na Dogghia D’aneme a Noci, i panini di Marino che fanno impazzire la Puglia

06jul/17
Thumbnail

La Buca dei Ladroni ad Arpaise, grandi bottiglie di vino su ricette sannite

di Tiziano Terracciano Rieccoci al confine tra Sannio e Irpinia, stavolta su territorio Beneventano e precisamente ad Arpaise, un paesino di circa 750 abitanti posto ad un’altitudine di 400 metri e circondato dalla natura verdeggiante che, pur essendo agli inizi di luglio, al tramonto dona una piacevole frescura tanto che preferiamo accomodarci all’interno del locale […]

L’articolo La Buca dei Ladroni ad Arpaise, grandi bottiglie di vino su ricette sannite sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

View article: 

La Buca dei Ladroni ad Arpaise, grandi bottiglie di vino su ricette sannite

01jul/17
Thumbnail

PIZZART, Pizzeria e Braceria a Solopaca

di Tiziano Terracciano Siamo a Solopaca, borgo beneventano alla falde del Monte Taburno, famoso per i vini e per la Festa dell’Uva, che si tiene ogni seconda domenica di Settembre, durante la quale sfilano dei carri allegorici ricoperti di chicchi d’uva. Manco a dirlo, il paesaggio che si gode lungo il tragitto è caratterizzato per […]

L’articolo PIZZART, Pizzeria e Braceria a Solopaca sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Visit link:

PIZZART, Pizzeria e Braceria a Solopaca

28jun/17
Thumbnail

Ricetta golosa | La frittatina di pasta alla Nerano

Frittatina napoletana con ripieno centrale di zucchine fritte in olio extra vergine di oliva e dadini di Provolone del Monaco avvolti in fettine di guanciale. Le rondelle di zucchine sono presenti anche nel composto principale di mezzanelli, besciamella e Provolone del Monaco grattugiato. su www.mysocialrecipe.com

L’articolo Ricetta golosa | La frittatina di pasta alla Nerano sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Visit site - 

Ricetta golosa | La frittatina di pasta alla Nerano

28jun/17
Thumbnail

Plinius a Pontelatone, cucina rustica nell’Alto Casertano

di Tiziano Terracciano Oggi siamo a Pontelatone, cittadina medioevale dell’Alto Casertano e già insediamento dell’Antica Roma, il cui territorio con i suoi frutti è decantato da Plinio il Vecchio nel suo trattato naturalistico “Naturalis Historia” con particolare riferimento al vino Trebulanum, considerato allora il miglior vino Italico, e considerato oggi originario del vino Casavecchia, fiore […]

L’articolo Plinius a Pontelatone, cucina rustica nell’Alto Casertano sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Continued: 

Plinius a Pontelatone, cucina rustica nell’Alto Casertano

19jun/17
Thumbnail

La Casa dei Tatoni a Petruro Irpino, alta cucina rurale tra Sannio e Irpinia

di Tiziano Terracciano Ai confini tra il Sannio e l’Irpinia, a 500 metri di altitudine, sorge Petruro Irpino che con i suoi circa 350 abitanti è il più piccolo comune dell’Avellinese. E proprio all’ingresso del paese è ubicata “La Casa dei Tatoni” che nel dialetto locale vuol dire La Casa dei Nonni. Infatti questa Locanda […]

L’articolo La Casa dei Tatoni a Petruro Irpino, alta cucina rurale tra Sannio e Irpinia sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.

Original source - 

La Casa dei Tatoni a Petruro Irpino, alta cucina rurale tra Sannio e Irpinia