Tag Archives: pizza

07ago/17
Thumbnail

A Tuoro ci si sente a casa. Sì, Casa Vitiello con Ciccio, 31° posto e giovane dell’anno per 50 Top Pizza

di Andrea Docimo Ciccio Vitiello ha perso il pelo, ma non il vizio di fare buone pizze, stavolta in una sede nuova e moderna, a pochi passi dalla prima. Il grazioso “corridoio” d’ingresso all’aria aperta, con qualche “fronna” ad incorniciarlo che sicuramente lo rende molto suggestivo, prepara a godere di una delle più belle esperienze […]

L’articolo A Tuoro ci si sente a casa. Sì, Casa Vitiello con Ciccio, 31° posto e giovane dell’anno per 50 Top Pizza sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

See the original post:  

A Tuoro ci si sente a casa. Sì, Casa Vitiello con Ciccio, 31° posto e giovane dell’anno per 50 Top Pizza

03ago/17
Thumbnail

Venti pizzaiole in gara, il contest #pizzaUnesco batte ogni record mondiale

Erano dieci qualche giorno fa. Da oggi sono venti: raddoppiano le pizzaiole che hanno deciso di partecipare al contest #PizzaUnesco organizzato dal sito Mysocialrecipe per sostenere l’arte dei pizzaioli napoletani a patrimonio dell’Umanità. Un successo senza precedenti che dimostra l’importanza crescente delle donne in questo mondo Ed ecco le 20 pizzaiole, provenienti dall’estero e da […]

L’articolo Venti pizzaiole in gara, il contest #pizzaUnesco batte ogni record mondiale sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

View article: 

Venti pizzaiole in gara, il contest #pizzaUnesco batte ogni record mondiale

03ago/17
Thumbnail

Scopriamo le migliori pizzerie in Emilia Romagna con 50 Top Pizza e fare lo sballo migliore questa estate

L’Emilia Romagna dilaga nella guida 50 Top pizza. Ecco a voi le migliore pizzerie dove vi potete scatenare questa estate garantire dal nostro coordinatore e dai suoi collaboratori. PRIME 50 PIZZERIE 12 ‘O Fiore Mio Via Mura San Marco, 4/6, Faenza, 48018 RA tel. 0546 667915 Aperto a pranzo e a cena Giorni di Chiusura: no […]

L’articolo Scopriamo le migliori pizzerie in Emilia Romagna con 50 Top Pizza e fare lo sballo migliore questa estate sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Read More - 

Scopriamo le migliori pizzerie in Emilia Romagna con 50 Top Pizza e fare lo sballo migliore questa estate

28jul/17
Thumbnail

GUIDA AGGIORNATA| Pizzerie, ristoranti, trattorie, gelati, vino e mozzarella: i 101 posti da non perdere a Napoli e in Campania

Quasi sessant’anni di mangiate, bevute, serate, in lungo e largo per la Campania. Ecco la sintesi di una vita in una delle regioni più importante e decisive nel mondo dell’agricoltura di qualità, nella gastronomia e nella viticultura. Non sono i posti migliori, sono quelli che mi piacciono e che consiglio con un riscontro concreto. _______ […]

L’articolo GUIDA AGGIORNATA| Pizzerie, ristoranti, trattorie, gelati, vino e mozzarella: i 101 posti da non perdere a Napoli e in Campania sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

View original article - 

GUIDA AGGIORNATA| Pizzerie, ristoranti, trattorie, gelati, vino e mozzarella: i 101 posti da non perdere a Napoli e in Campania

27jul/17
Thumbnail

Simone Padoan, dai primi impasti a dieci anni alla nascita della pizza all’italiana

di Renato Malaman Simone Padoan, titolare della pizzeria I Tigli di San Bonifacio, vicino Verona, e quinto nella classifica della guida 50 Top Pizza, qualche anno fa gettò un grosso macigno nello stagno. Nessuno prima di lui osò tanto: mettere in discussione la supremazia dei “napoletani”, ovvero dei sacri custodi dell’arte della pizza. In realtà […]

L’articolo Simone Padoan, dai primi impasti a dieci anni alla nascita della pizza all’italiana sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Source article: 

Simone Padoan, dai primi impasti a dieci anni alla nascita della pizza all’italiana

26jul/17
Thumbnail

#stwEATterature / Pizzeria Ciro Oliva (Concettina ai Tre Santi), Napoli. Pizza Marinara

di Fabrizio Scarpato Tagli, annusi, acchiappi, pieghi, arrotoli. Pure troppo. Pizza postmoderna che, affrancata dalla fame, si fa cultura, grido, segno, simbolo.

L’articolo #stwEATterature / Pizzeria Ciro Oliva (Concettina ai Tre Santi), Napoli. Pizza Marinara sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Read this article:

#stwEATterature / Pizzeria Ciro Oliva (Concettina ai Tre Santi), Napoli. Pizza Marinara

26jul/17
Thumbnail

Pranzo da I Masanielli senza Francesco Martucci, per capire l’importanza della sala con il peggiore dei clienti. Come in questo caso

di Andrea Docimo Ieri ero a pranzo da I Masanielli a Caserta, la pizzeria di Francesco Martucci il quale tra un po’ aprirà la nuova sede. Lui non c’era, stava da Massimo Bottura a festeggiare i suoi 38 anni e il suo sesto posto nella guida 50 Top Pizza Delle pizze è quasi inutile parlare, […]

L’articolo Pranzo da I Masanielli senza Francesco Martucci, per capire l’importanza della sala con il peggiore dei clienti. Come in questo caso sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Originally from: 

Pranzo da I Masanielli senza Francesco Martucci, per capire l’importanza della sala con il peggiore dei clienti. Come in questo caso

25jul/17
Thumbnail

Gino e Toto Sorbillo: una storia napoletana di pizza a via dei Tribunali dal 1995, quando vent’anni fa c’erano i guappi che facevano i prepotenti

di Luciano Pignataro Tutto parte da via dei Tribunali, una strada adesso popolata da turisti, ricca di vita e di storia dove in ogni angolo c’è qualcosa che affascina e trattiene. All’epoca, nella prima metà degli anni ‘90, quando Gino, oggi 42 anni, iniziò a lavorare lì con il padre Salvatore era ben diversa. C’era […]

L’articolo Gino e Toto Sorbillo: una storia napoletana di pizza a via dei Tribunali dal 1995, quando vent’anni fa c’erano i guappi che facevano i prepotenti sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Original source:

Gino e Toto Sorbillo: una storia napoletana di pizza a via dei Tribunali dal 1995, quando vent’anni fa c’erano i guappi che facevano i prepotenti

24jul/17
Thumbnail

Da Caiazzo a Caiazzo: Franco Pepe, la lunga marcia del professore della pizza. Questa è la sua storia

di Tommaso Esposito Franco Pepe primo a 50 Top Pizza. La consacrazione a Castel dell’Ovo, dove è nata Napoli. Una esperienza indimenticabile, inimmaginabile, il risultato di una Lunga Marcia. La storia comincia nel 1931 quando Ciccio Pepe apre a Caiazzo il suo panificio con annessa piccola cantina e cucina. Suo figlio Stefano nel 1961 pensò […]

L’articolo Da Caiazzo a Caiazzo: Franco Pepe, la lunga marcia del professore della pizza. Questa è la sua storia sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

See more here: 

Da Caiazzo a Caiazzo: Franco Pepe, la lunga marcia del professore della pizza. Questa è la sua storia

20jul/17
Thumbnail

A Castel dell’Ovo per celebrare l’Italia della pizza da Sud a Nord – 50 Top pizza rush finale stasera a Napoli con le prime cinquanta del 2017

Seguite la diretta dalle 20 su www.finedininglovers.it! 50 Top Pizza è pronta a incoronare le cinquanta migliori pizzerie italiane di quest’anno nel gran finale in programma stasera a Napoli, nel suggestivo Castel dell’Ovo (sala Italia, ore 19:00). Dopo le tappe di avvicinamento di Roma e New York, la prima guida online sulle pizzerie d’Italia – edita […]

L’articolo A Castel dell’Ovo per celebrare l’Italia della pizza da Sud a Nord – 50 Top pizza rush finale stasera a Napoli con le prime cinquanta del 2017 sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Link - 

A Castel dell’Ovo per celebrare l’Italia della pizza da Sud a Nord – 50 Top pizza rush finale stasera a Napoli con le prime cinquanta del 2017