Tag Archives: pensando

04jul/17
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Ravioli di melanzane affumicate, fondente di bufala basilico fresco e polvere di pomodoro

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Ravioli di melanzane affumicate, fondente di bufala basilico fresco e polvere di pomodoro

02jan/17
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Premio “Primo Piatto dei Campi” – Pensando al Mare…Nei Campi d’inverno

Con questa ricetta Armando Aristarco, chef de La Brezza Restaurant, Singapore, partecipa alla prima edizione del Premio “Primo Piatto dei Campi“, la nuova iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi in collaborazione con Luciano Pignataro WineBlog e MySocialRecipe. Armando, per l’occasione, ha deciso di abbinare i Mezzi Rigatoni del Pastificio dei Campi alla scarola “vernaiola”. […]

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Premio “Primo Piatto dei Campi” – Pensando al Mare…Nei Campi d’inverno

18jun/15
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Importadora faz promoção de São João para o Nordeste

O São João é uma época de festejos no Nordeste. Pensando nisso, a Licínio Dias (LD) Importação lançou uma promoção de época com entregas para as cidades de Recife, Natal e João Pessoa, válida até o dia 30/06. Na compra de um vinho, o cliente leva outro.
São cinco seleções de grandes rótulos de Portugal e da Espanha, com preços que variam entre R$ 104 e 148. As opções são as seguintes:
:: Espumante Vadio Brut 2009 + Quinta da casa Amarela 2009 = R$ 148,47
:: Cepa 21 2006 + Quinta da Casa Amarela 2009 = R$ 144,38
:: Casa dos Zagalos 2006 + Assobio 2010 = R$ 104,44
:: Herdade do Portocarro 2008 + Assobio 2010 = R$ 104,73
:: Tapada do Chaves Branco 2008 + Vinha da Defesa Rosé 2012 = R$ 112,45
Pedido mínimo de R$ 200. Encomendas pelo fone (81) 3125-8080 ou pelo e-mail vendas@liciniodias.com.br

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Importadora faz promoção de São João para o Nordeste

27abr/15
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Importadora faz promoção de Dia das Mães para capitais do Nordeste

Pensando no Dia das Mães, a importadora pernambucana Licínio Dias Importação (LD) selecionou uma série de opções para presentes, numa promoção onde o consumidor compra um produto e ganha outros, tais como acessórios ou vinhos. A seleção envolve nove ofertas, com preços a partir de R$ 54,64. As ofertas são para as cidades de Recife, João Pessoa e Natal.

Confira as opções:

  • Crasto Branco + Alta Vista Finca Monte Lindo Chardonnay Torrontés (Argentina) = R$ 54,64
  • 2 taças flute Spiegelau + 1 taça flute Spiegelau = R$ 57,46
  • Esporão Branco Duas Castas (Portugal) + Alta Vista Finca Monte Lindo Chardonnay Torrontés (Argentina) = R$ 64,64
  • Tenuta Rocca Chardonnay (Itália) + Alta Vista Finca Monte Lindo Chardonnay Torrontés (Argentina) = R$ 79,10
  • Espumante Raposeira Super Reserva Rosé Bruto (Portugal) + 1 taça flute Spiegelau = R$ 76,85
  • Espumante Viña Mar Método Tradicional Brut (Chile) + 2 taças flute Spiegelau = R$ 103,63
  • Espumante Murganheira Rosé Bruto (Portugal) + 2 taças flute Spiegelau = R$ 130,49
  • Espumante Viña Mar Brut (Chile) + 2 taças flute Spiegelau = R$ 146,94
  • Espumante Vadio Brut (Portugal) + 2 taças flute Spiegelau = R$ 148,74
  • Decantador Spiegelau + 6 taças flute Spiegelau = R$ 230,07

Os pedidos podem ser feitos pelo fone (81) 3125.8080 ou pelo e-mail vendas@liciniodias.com.br, com em até 3 vezes nos cartões de crédito. Compra mínima R$ 200,00.

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Importadora faz promoção de Dia das Mães para capitais do Nordeste

06jan/15
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Site especializado em venda de vinhos em packs será lançado este mês

Pensando no conceito de praticidade aliado à economia, a importadora e distribuidora Lacomex resolveu lançar, no próximo dia 15, a primeira loja online de packs de vinhos do Brasil. O www.wineinpack.com.br vai comercializar apenas seleções de vinhos, a partir de duas garrafas.

Cerca de 400 diferentes rótulos serão oferecidos pelo site, com seleções voltadas para diferentes tipos de ocasiões, como verão, Carnaval, Páscoa, festas de fim de ano, casamento, entre outras. O Wine in Pack ainda vai oferecer kits temáticos, por tipo de vinho, de uva ou país produtor.

“Todos esses rótulos já estão nas cartas de vinhos de restaurantes”, explica o analista de mercado de vinhos Aloisio Sotero, um dos idealizadores e sócios do projeto. Segundo ele, a ideia é proporcionar ao cliente as melhores opções de vinho para consumir em diferentes momentos. “São vinhos para celebrar”, explica.

Sotero ressalta também o fator economia, uma vez que um volume maior de compras proporciona possibilidade de um menor preço.

Apesar de ainda não ter sido lançado oficialmente, o site já tem novidades para os clientes. Ao se cadastrar, eles ganham um conjunto de quatro taças Summer Colors de brinde em sua primeira compra na loja online.

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20dez/14
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Esse você pode comprar em caixas: Arte Espumante Brut Rosé 2013 #CBE

Nas festas de fim de ano não pode faltar espumante. Pensando nisso, a Confraria Brasileira de Enoblogs – CBE publica nesses dias uma série de textos com indicações de seus confrades. O tema foi sugerido pelo Gustavo Kauffman, do blog Enoleigos: “espumante elaborado pelo método tradicional”.
Eis uma ótima oportunidade para você ter algumas dicas independentes e, no meu caso, poder escrever sobre esse espumante que temos bebido bastante em casa, mas ainda não tinha encontrado um tempo para publicar aqui minhas impressões.
Ele é o mais recente espumante lançado pela Casa Valduga, que se juntou ao Brut (branco) e ao Demi-Sèc para formarem o trio da linha Arte. Os três são espumantes elaborados pelo método tradicional (Champenoise), com a segunda fermentação realizada na própria garrafa, com tempo 12 meses de maturação.

Esse rosé leva 60% de Chardonnay e 40% de Pinot Noir, um corte clássico para espumantes pelo método tradicional. Tem 11,5% de álcool.

Na taça tem cor salmão, com perlage fino e delicado e formação de uma espuma persistente. Nos aromas predominam frutos vermelhos delicados, como cereja e framboesa. Aromas provenientes da fermentação bastante discretos.

Na boca é bem cremoso, mas com boa acidez deixando o espumante também refrescante. Notas frutadas bem aparentes. Final de boa persistência frutado e cremoso. Espumante feito para os dias quentes do verão, mas também para acompanhar uma grande diversidade de pratos, especialmente saladas.

Uma ótima opção de espumante muito bem feito, barato e bastante charmoso visualmente.


Detalhes da compra:

Esse espumante pode ser encontrado na faixa dos $35-45 ou até mais barato, dependendo do estado e da situação tributária. Aqui em Uberlândia compro por R$38.

* Esse é o 98º vinho que comento para a Confraria Brasileira de Enoblogs.

Saúde a todos!

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Esse você pode comprar em caixas: Arte Espumante Brut Rosé 2013 #CBE

23nov/14
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Mais de 30 mil pessoas participam do evento gastronômico Chefs nos Eixos

Mais de 50 mil pratos vendidos durante o evento

O  Chefs nos Eixos, que reuniu culinária com grife, a preços convidativos, no coração do Plano Piloto foi um sucesso absoluto. 30 mil pessoas prestigiaram o evento de rua que aconteceu no, último dia 16 de novembro, no eixão sul, na altura da 108/208. Mais de 50 mil pratos foram preparados e vendidos por renomados chefs de Brasília, […]

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22jun/14
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Acquamela di Baronissi, 26 giugno. Cena a dieci mani al ristorante Pensando A Te

Tutti insieme per una scintillante serata al Pensando a Te di Baronissi. Giovedì 26 giugno ore 21. Con Antonio Petrone il resident ci saranno Cristoforo Trapani, premio Emergente Sud 2014, Cristian Torsiello dell’Osteria Arbustico di valva, Riccardo Faggiano e Michele De Martino di Evù a Vietri, sul Mare,  Mirko Balzano.  

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