Tag Archives: mondiale

19out/17
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I cibi giusti per affrontare con ottimismo autunno e inverno

di Sara Cordara* Agrumi e kiwi Assumere Vitamina C è la base per rafforzare il sistema immunitario, i cibi più ricchi di questa vitamina sono gli agrumi, dunque largo spazio a spremuta di arancia, limonate tiepide, mandarini e pompelmi; ma ricchi di vitamina C sono anche i kiwi, che non dovrebbero mancare sulle nostre tavole. […]

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I cibi giusti per affrontare con ottimismo autunno e inverno

17jun/17
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Parte oggi il Napoli Pizza Village: festa di popolo, si punta a un milione di visitatori

Napoli Pizza Village apre oggi e dura sino al 25 giugno con tante le novità. Per la settima edizione il lungomare Caracciolo sarà illuminato dai 50 forni a legna d con apertura il sabato e la domenica anche a pranzo. Un fitto calendario articolato in 9 giorni di evento, anziché 6, inclusi 2 weekend. Il […]

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28mar/17
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Anche dopo i rigorosi controlli dei NAS alcuni dei produttori friulani dello Scandalo del Sauvignon vincono al Concorso Mondiale del Sauvignon. Non…

di Maurizio Valeriani Si è chiusa a Bordeaux, sua città natale, l’ottava edizione del Concorso Mondiale del Sauvignon. In tutto 861 vini, provenienti da 22 paesi,   degustati alla cieca da 65 esperti di 17 nazionalità diverse (per l’Italia: Dario Cappelloni, Giovanni Bigot , Maurizio Valeriani e Roberto Zironi) . I risultati sono stati annunciati il […]

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21fev/17

Napoli Pizza Village a giugno sul Lungomare

La manifestazione da quest’anno durerà 9 giorni, dal 17 al 25 giugno – Aperta anche a pranzo, nei due finesettimana, per accogliere i turisti stranieri Napoli Pizza Village 2017 da settembre si sposta a giugno, dal sabato 17 al domenica 25, inaugurando, di fatto, l’estate partenopea. La pizzeria più grande del mondo, inoltre, sarà aperta sul […]

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28jan/17
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Concorso Mondiale del Sauvignon: il termine per iscrivere i campioni è il 20 Febbraio

di Maurizio Valeriani Inutile dilungarci sulla notorietà del vitigno sauvignon, diffuso ormai in tutte le regioni enoiche del mondo, grazie alla sua capacità di adattarsi a climi e terreni diversi. Importante banco di prova per questo importante vitigno è il Concorso Mondiale del Sauvignon,  che da diversi anni, con una sessantina di giudici (giornalisti, esperti e […]

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22out/16
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Rossopomodoro e la pizza allo zafferano, napoletana dal cuore milanese

di Fabiola Quaranta Pizza allo zafferano, mancava. Una bella idea, una scommessa, forse una sfida o solo l’ennesima prova di creatività di Vincenzo Capuano, pizzaiolo del team di Rossopomodoro Lab, la factory delle idee e del gusto di Rossopomodoro presente con tre sedi in Italia a Milano, Roma e Napoli, che ha presentato alla […]

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14mai/16
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Sal De Riso: premio di Stella della Pasticceria Mondiale

A Sal De Riso il premio di Stella della Pasticceria Mondiale. Salirà sul podio dei grandi della pasticceria  lunedì, 16 maggio, presso il Magna Pars Suite Hotel di Milano. Altri 9 pasticceri, provenienti da tutta Europa, saranno insigniti  del prestigioso “World Pastry Stars”, evento internazionale dedicato al mondo della pasticceria e organizzato da ItalianGourmet. Sono solo due gli […]

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16abr/16
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“Pronti, al pesto, via”: la VI edizione del Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio è alle porte!

di Sabino Berardino Sabato 17 aprile 2016, nella prestigiosa sede del Palazzo Ducale di Genova, si terrà la VI edizione del Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio. Mi sembrava importante far il punto su questa manifestazione con uno degli ideatori, Roberto Panizza: eccovi quindi una mini-intervista per ragionare di pesto genovese e dell’importanza di questa […]

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08nov/15
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La carne fa venire il cancro? No, il motivo è la perdita di etica alimentare

La carne rossa è «probabilmente cancerogena» mentre quella cotta alla brace lo è «sicuramente». Non è il claim di un sito vegano, ma la conclusione a cui è giunta l’Organizzazione Mondiale della Sanità dopo aver passato al setaccio oltre 800 studi scientifici di settore. Una nuova bomba mediatica al settore dopo quella della crisi di […]

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22set/15
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Napoli. Dalle Figlie di Iorio: la pizzeria di Teresa, prima campione del mondo

Dalle Figlie di Iorio Trattoria Pizzeria Via Conte Olivares 73 Tel. 081.5520490 Aperto sempre Pizze da 5 a 10 euro di Tommaso Esposito Di Teresa Iorio sappiamo tutto ora che ha vinto il Campionato Mondiale della Pizza al Village 2015. Non conoscevamo ancora il suo posto magico e allora eccoci accontentati. Lo slargo di via […]

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