Tag Archives: luciano

24jun/17
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Ricetta di stagione |Un “piattone” di spaghetti con il tonno fresco e i fagioli

Una ricetta estiva di Salvatore Avallone, chef e patron del Cetaria Ristobar alle porte di Baronissi

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24jun/17
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I pizzaioli e le risse su Facebook, ecco quello che bisogna evitare e perché dopo il caso Martucci-Salvo

Una volta beccai un like da Bonilli quando ancora stava su Facebook perché scrissi che in questo social netwok la discussione era più pacata. Ecco, lo ricordo per sottolineare come cambia tutto velocemente. Facebook è diventato uno sfogatoio di frustrazioni, luoghi di minacce, insulti e bisogna gestirlo molto bene. Un esempio è la prova di […]

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23jun/17
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Esplode il sifone, muore la famosa food blogger Rebecca B

Muore a soli 33 anni Rebecca Burger. Muore perché le è esploso il sifone mentre preparava una ricetta. Famosa in Francia con 150mila followers su Istagram, bellissima e ricercata dalle aziende di food e fitness in cui era specializzata, lascia basito tutto il mondo della gastronomia. Il suo compagno ha postato la causa di morte […]

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23jun/17
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L’ appuntamento quotidiano con 50 Top Pizza: svelate le posizioni 96 – 95 – 94

Svelate le posizioni nr 96 – 95 – 94 della classifica di 50 Top Pizza, progetto edito da Formamentis  a cura di Luciano Pignataro WineBlog e LSDM 96 – LA PAVANA RISTORANTE PIZZERIA 95 – RISTORANTE PALAZZO PRETORIO 94 – OSTERIA PIZZERIA PER BACCO

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23jun/17
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Cosa significa davvero il caffé a Napoli e come si beve al bar

di Luciano Pignataro Il caffè a Napoli è un rito. Quante volte abbiamo sentito questa frase? Come spesso accade nel linguaggio partenopeo, oggetti e stati fisici finiscono per assumere un significato immateriale. “Prendiamoci un caffè” è un modo di dire vediamoci, stiamo un po’ di tempo (quel che è necessario ma non troppo) insieme. “Dobbiamo […]

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22jun/17
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Le posizioni numero 99 – 98 – 97 di 50 Top Pizza.

Svelate le posizioni nr 99 – 98 – 97 della classifica di 50 Top Pizza, progetto edito da Formamentis  a cura di Luciano Pignataro WineBlog e LSDM  99 – SIRANI  98 – IDON PADOVA 97 – RISTO PIZZA AL SOLE

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21jun/17
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Trofeo Caputo, Michele Leo nuovo campione del mondo: il titolo va a Venosa

Michele Leo è il nuovo campione del mondo del Trofeo Caputo. Pizzaiolo di lunga esperienza, titolare della pizzeria trattoria Il Brigante a Venosa, non è un outsider. Si tratta infatti di uno specialista che ha già vinto molti trofei in giro per il Mondo, da Napoli a Parigi, in diverse specialità. A Venosa è festa […]

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21jun/17
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Guida 50 Top Pizza |102 – 101 – 100: siamo entrati ufficialmente nella top 100!

Svelate le posizioni nr 102 – 101 – 100 della classifica di 50 Top Pizza, progetto edito da Formamentis  a cura di Luciano Pignataro WineBlog e LSDM 102 – QBIO 101- Oi Marì 100- BOX PIZZA

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