Tag Archives: i vini da non perdere

26jun/17
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Montevetrano 2009 tra un Puillac e Nuit Saint George

Scheda del 20 dicembre 2011. La prua del Montevetrano punta dritto sui vent’anni: di successi, premi, riconoscimenti, una storia senza precedenti nella storia del vino del Sud. In due decenni ogni luogo comune è stato ribaltato e la Campania è diventata, incredibile solo immaginarlo, un territorio di vini di nicchia con bottiglie che, grazie alla […]

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Montevetrano 2009 tra un Puillac e Nuit Saint George

23jun/17
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Esplode il sifone, muore la famosa food blogger Rebecca B

Muore a soli 33 anni Rebecca Burger. Muore perché le è esploso il sifone mentre preparava una ricetta. Famosa in Francia con 150mila followers su Istagram, bellissima e ricercata dalle aziende di food e fitness in cui era specializzata, lascia basito tutto il mondo della gastronomia. Il suo compagno ha postato la causa di morte […]

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22jun/17
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L’incredibile degustazione verticale della Cuvée del Fondatore Graziano Merotto Valdobbiadene Prosecco Superiore

di Marina Betto Se c’è un vino noto a tutti questo è il Prosecco, vino spumante simbolo di italianità. Se ne parla tantissimo, non sempre in modo positivo e mai in modo circostanziato. Lo Champagne con 300 milioni di bottiglie fattura quattro miliardi e mezzo di euro; il Prosecco con cinquecento milioni di bottiglie, di […]

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19jun/17
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Serata al Ristorante Le Macine di Ascea Marina con i vini di Verrone Viticoltori di Agropoli

di Enrico Malgi Al Ristorante Le Macine di Ascea Marina del patròn Luciano Ferolla nell’arco degli ultimi dieci mesi si sono succeduti molti produttori vitivinicoli cilentani – con qualche puntatina anche extraterritoriale – nel presentare i loro vini in abbinamento ai piatti elaborati con la solita e collaudata maestrìa dalla cuoca Grazia Marra in collaborazione […]

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17jun/17
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Parte oggi il Napoli Pizza Village: festa di popolo, si punta a un milione di visitatori

Napoli Pizza Village apre oggi e dura sino al 25 giugno con tante le novità. Per la settima edizione il lungomare Caracciolo sarà illuminato dai 50 forni a legna d con apertura il sabato e la domenica anche a pranzo. Un fitto calendario articolato in 9 giorni di evento, anziché 6, inclusi 2 weekend. Il […]

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14jun/17
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TRE, il numero magico di Tenuta di Trinoro: una degustazione con Andrea Franchetti e i suoi vini della val d’Orcia

di Carlo Bertilaccio Lunedì 5 giugno: nella libreria Todo Modo a Firenze incontriamo Andrea Franchetti con le sue ultime creature/ interpretazioni di Tenuta di Trinoro. Con l’accurata e puntuale regia di Ursula Thurner e delle sue collaboratrici Lucia e Paola, abbiamo avuto la possibilità di assaggiare in varie declinazioni e annate tre vini dell’azienda : Palazzi, […]

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12jun/17
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Radici del Sud – Verticale di Nero Negroamaro Salento Igp di Conti Zecca

di Enrico Malgi La memoria storica del vino meridionale comincia ad emergere e farsi notare anche oltre i confini territoriali. Una degustazione in verticale di un’etichetta aziendale del Mezzogiorno fino a poco tempo fa sembrava un’utopia e invece adesso è possibile schierare in campo millesimi di vecchia data che sfidano il tempo. E così a […]

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05jun/17
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Radici Wines: ecco 70 migliori vini del concorso riservato ai vini del Sud Italia

Dopo due giorni di lavoro le giurie di Radici del Sud hanno identificato i 70 finalisti del concorso di questa XII edizione della manifestazione dedicata ai vini e agli oli del Sud Italia. Le due giurie hanno assaggiato gli oltre 350 vini in concorso in due giorni, nelle sale del Castello Normanno Svevo di Sannicandro […]

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31mai/17
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Dioniso 2013 Aglianico del Vulture doc Eleano

C’è poco da fare, niente è evocativo e profondo come il vino. Non è certo un caso che sia protagonista di poesie e canzoni sin dai tempi in cui l’uomo ha avuto coscienza di se. Bevo questo Aglianico in un posto magico, l’ex locale di Frank Rizzuti. Lui era un bravo cuoco dal carattere un […]

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24mai/17
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Tutti i cuochi italiani urlano in coro: no al semaforo nei menu, lasciateli in strada

L’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, CHIC, Euro-Toques Italia, la Federazione Italiana Cuochi (FIC), Jeunes Restaurateurs Italia (JRE) e Le Soste si schierano a favore e a supporto dell’azione del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Maurizio Martina che ha espresso un “no” convinto al Commissario Europeo per la Salute e la sicurezza alimentare e […]

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