Tag Archives: festival

19jun/17
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Ottaviano (Na), OFF Ottaviano Food Festival. È qui la festa

di Tommaso Esposito Stasera ci sarà la cena di gala organizzata ad OFF Ottaviano Food Festival per Beneficenza. Cucineranno gli chef stellati . La cornice è quella del Castello che domina la Valle e fa da sentinella all’ingresso per la panoramica che porta sul Parco Naturale del Vesuvio. Intanto ieri sera la serata inaugurale dell’evento […]

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13jun/17
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Il 18 e 19 giugno torna OFF – Ottaviano Food Festival

Oltre cinquanta chef provenienti da tutta la Campania, tra stellati e potenziali candidati all’ambìto riconoscimento assegnato dalla guida Michelin, si apprestano a ritornare alle falde del Vesuvio armati di padelle e di forte spirito goliardico per una imperdibile due giorni del gusto. Dopo il successo della scorsa edizione il 18 e 19 giugno torna, infatti, […]

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12jun/17
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Tutti i vini di Botromagno sarebbero piaciuti a Federico II, compreso il Pier delle Vigne

Un taglio lungo e profondo, divide in due la città. Il ponte di pietra sutura il santuario della Madonna della Stella alla sponda opposta dell’abisso su cui si alzano un grumo di case bianche: siamo a Gravina di Puglia, nel … continua

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20mai/17
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Vitigno Italia a Napoli, elogio della bellezza

Ed ecco la XIII edizione di Vitigno Italia. Vitigno Italia apre domenica alle 15 e chiude alle 22. Stesso orario anche lunedì mentre martedì dalel 15 alle 21. L’ingresso costa 25 domenica e 20 euro lunedì e martedì. A partecipare saranno circa duecento aziende vitivinicole provenienti da Nord a Sud dello Stival _________________ Il programma […]

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10mai/17
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Il Mercato contadino festeggia il Pasta Madre Day a Ippodromo Capannelle

di Floriana Barone Edizione straordinaria, domenica 14 maggio, del Mercato Contadino Castelli Romani all’interno dell’Ippodromo Capannelle per festeggiare il Pasta Madre Day, nell’ambito del Festival “Cerealia”. L’obiettivo è quello di creare attenzione e consapevolezza sull’importanza delle materie prime e degli ingredienti nella panificazione in autoproduzione. Il programma dell’iniziativa, che durerà tutta la giornata, prevede picnic […]

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29mar/17
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Il verdicchio delle dolci colline marchigiane incontra i bianchi di Borgogna e Mosella, grazie a Terroir Marche Festival 20 e 21 maggio 2017 a…

Non posso nasconderlo, il verdicchio è un vitigno che mi è sempre piaciuto; è uno di quei vini che ha bisogno di invecchiamento, riesce a regalare emozioni sincere, non ama essere addomesticato e lo adoro nei sui vari abbinamenti con il cibo. Qualche tempo fa, l’ho apprezzato freddo con la pizza, incredibile ma si beve […]

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16mar/17
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Cultural – Il Festival della Cultura Alimentare Bastille Design Center 25-26-27 marzo 2017 Parigi

Fatto in Italia, dalla materia prima al piatto – 60 cuochi e produttori italiani a Parigi raccontano il lusso della semplicità Semplificare. Sottrarre tecnicismi per estrarre il meglio dalla materia prima, addizionando valore. Abbattere ogni mediazione fra materia prima e piatto finito, fra cuochi e produttori. Eliminare il superfluo, e il superficiale, nella ricerca giornaliera del […]

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02fev/17
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Sicilia en primeur si tinge di green

L’annuale rassegna dei vini siciliani sarà ospite a Catania nell’incantevole cornice del Radicepura Garden Festival XIV edizione – Catania, 25-29 Aprile 2017 La sostenibilità ambientale e il variegato savoir faire dell’isola mediterranea saranno il cuore pulsante di Sicilia en Primeur, l’annuale anteprima mondiale della vendemmia 2016 dei vini siciliani, in programma dal 25 al 29 […]

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26jan/17
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Buona Puglia Food Festival 2017

Evento dedicato all’enogastronomia di eccellenza della Puglia che si svolgerà dal 27 al 30 gennaio presso Eataly Bari. In occasione del convegno di apertura di domani, venerdì 27 gennaio alle ore 11, dal titolo “Il ristorante di qualità raccontato dai protagonisti”, insieme agli esperti interveranno anche le autorità cittadine e regionali. Interventi: ore 11.00 saluti istituzionali – dott. FELICE UNGARO, […]

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