Tag Archives: eventi da raccontare

17out/17
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Federico Zolofra, ecco il miglior pizzaiolo emergente del 2017

di Floriana Barone Creatività, voglia di imparare e un grande attaccamento alla sua città, Fondi(Lt): Federico Zolofra, 25 anni, la scorsa settimana ha vinto il concorso Pizza Chef Emergente 2017 durante il Festival della Gastronomia, organizzato da Witaly e da Luigi Cremona a Officine Farneto, dimostrando una buona tecnica e la giusta  concentrazione per una […]

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15out/17
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Parte da Napoli una nuova iniziativa solidale pro Africa #WaterforAfricaChallenge

L’iniziativa che avvieremo questa settimana a sostegno della nostra campagna di sensibilizzazione #WaterforAfricaChallenge che da anni si prodiga per sensibilizzare quante più persone riguardo la scarsità d’acqua potabile in Africa e si propone di raccogliere gocce d’acqua come contributo per la realizzazione di nuovi pozzi all’accesso all’acqua potabile. Questa nuova iniziativa ricalca quella messa in […]

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09out/17
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Taverna del Capitano, mezzo secolo di storia in una sera di festa a Marina del Cantone

Cinquanta invitati per cinquant’anni. Una cena con i clienti di sempre e con gli amici: così la famiglia Caputo ha festeggiato l’anniversario della apertura della Taverna del Capitano a Marina del Cantone. Ca’ Del Bosco, Greco di Tufo 2016 di Benito Ferrara e un monumentale Terra di Lavoro 2006 i vini di una cena semplice preparata […]

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07out/17
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Roma, preparate le forchette: c’è il Cacio e pepe Festival da Eataly

di Floriana Barone Un evento imperdibile per gli amanti della cucina tradizionale romana: al via, ieri sera, il Cacio e Pepe Festival, che si svolgerà a Eataly Ostiense fino alla mezzanotte di domani, 8 ottobre. E il programma è da leccarsi i baffi: corsi culinari, degustazioni, show cooking e gustosissime proposte a base di cacio […]

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02out/17
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Sangervasio la natura del vino

di Marina Betto In occasione del ventennale della nascita di A Sirio l’azienda vitivinicola Sangervasio ha fatto degustare 10 annate di questo vino selezionate tra le più meritevoli. E’ un viaggio nel tempo che va dalla 1995 alla 2015 ma forse sarebbe meglio dire un viaggio stilistico che ci ricorda come i vini anni “90 […]

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01out/17
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36° premio Masi – I cinque vincitori firmano la storica botte di Amarone

Cinque nuove firme – tre al femminile – per altrettanti premiati arricchiscono da questa sera la storica botte di Amarone del Premio Masi, giunto quest’anno alla sua 36^ edizione. Le firme apposte oggi dopo i riconoscimenti della giuria della Fondazione Masi sono quelle di Emilio Franzina, Paola Marini, Elena Zambon (Premio Civiltà Veneta), Lugi Moio […]

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26set/17
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Film Festival, viaggio in barca con i piatti dei grandi chef a Fiumicino

di Floriana Barone Viaggio e cucina: un binomio che apre la mente, stimola la fantasia e il palato, protagonista indiscusso del fine settimana appena concluso a Fiumicino. Tre giorni di film, documentari, letture, cortometraggi e proiezioni gratuite hanno caratterizzato la prima edizione del Fiumicino Food Film Festival: l’anima gastronomica della kermesse è stata ideata e […]

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15set/17
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Ai nastri di partenza la terza edizione di ISCHIA SAFARI, 18 e 19 settembre 2017

di redazione E’ ai nastri di partenza la terza edizione di ISCHIA SAFARI, la grande festa che Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro hanno immaginato e voluto fin dall’inizio come tributo alla migliore cucina di tradizione italiana. Lunedì 18 Settembre alle 19,30 al Parco Termale Negombo di Lacco Ameno prenderà il via la kermesse del […]

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11set/17
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Gennaro Esposito è rock, cucina per i Rolling Stones a Lucca!

I Rolling Stones in Italia sono un sogno che si avvera per molti fans del famoso gruppo inglese. Lucca si prepara ad accoglierli il 23 settembre per la serata conclusiva della ventesima edizione del Lucca Summer Festival organizzato dalla D’Alessandro e Galli. Gennaro Esposito cucina per i Rolling Stones. Dopo tre anni dal loro ultimo […]

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11set/17
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A Guarene l’avanguardia di Gabriele Boffa

di Monica Caradonna È tornato a casa Gabriele Boffa, ma non prima di aver girato il mondo. E torna a Guarene, lui che è di Alba. «Qui ho un’identità più forte. Qui ci sono le mie colline – racconta – c’è la terra che amo e qui riesco a dare il meglio di me. Ho […]

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