Tag Archives: avellino

09out/17
Thumbnail

Le Fole 2012 Aglianico Campania igt Cantina Giardino

Era un bel po’ che non si provava Le Fole  l’Aglianico di Cantina Giardino. Un vino di carattere, lavorato in acciaio e in legno grande, lieviti indigeni, senza filtro. Il risultato è che lo cerchiamo quando abbiamo bisogno di vino, ossia di quel più di tannino, di freschezza, di alcol. Quel più necessario dopo qualche […]

L’articolo Le Fole 2012 Aglianico Campania igt Cantina Giardino sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Original source - 

Le Fole 2012 Aglianico Campania igt Cantina Giardino

08out/17
Thumbnail

Ospedaletto, Osteria del Gallo e della Volpe. La trattoria imperdibile a Montevergine

di Virginia Di falco Ospedaletto d’Alpinolo è un piccolo centro a pochi chilometri da Avellino di circa 2000 anime, noto da secoli per essere una delle ultime tappe di sosta per i pellegrini che si recavano al Santuario di Montevergine. E’ conosciuto come il paese del torrone, per i tanti laboratori artigiani da sempre presenti […]

L’articolo Ospedaletto, Osteria del Gallo e della Volpe. La trattoria imperdibile a Montevergine sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Source:

Ospedaletto, Osteria del Gallo e della Volpe. La trattoria imperdibile a Montevergine

08out/17
Thumbnail

La zucca trova il sale necessario nella Magnum di Fiano 2012, Colli di Lapio di Clelia Romano

di Marco Galetti Oggi è Santa Clelia, le foglie dai colori autunnali, si tingono di biondo cenere e i toni maculati invitano alla ricerca di calore, in mancanza di una coguar con intimo leopardato abbinato, un vino caloroso, come l’abbraccio dell’amico che me l’ha regalato, è quello che ci vuole, il Fiano incontra un risotto […]

L’articolo La zucca trova il sale necessario nella Magnum di Fiano 2012, Colli di Lapio di Clelia Romano sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Taken from:

La zucca trova il sale necessario nella Magnum di Fiano 2012, Colli di Lapio di Clelia Romano

30set/17
Thumbnail

Il Consorzio dei Vini d’Irpinia riconosciuto dal ministero

E’ ufficiale il riconoscimento ministeriale della tutela per il Consorzio dei Vini d’Irpinia. L’atteso annuncio è arrivato a Montemarano, nel corso di un convegno organizzato a Palazzo Castello nell’ambito dell’evento “Salotto dei vini buoni: dall’Aglianico al Taurasi”, che ha visto la partecipazione del dirigente ministeriale Luigi Polizzi, firmatario del decreto n.69830 del 27 settembre 2017. […]

L’articolo Il Consorzio dei Vini d’Irpinia riconosciuto dal ministero sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

View the original here:

Il Consorzio dei Vini d’Irpinia riconosciuto dal ministero

28set/17
Thumbnail

Fiano di Avellino Docg 2016 – Sanpaolo | Vino vincitore a Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi Corsi e ricorsi storici quelli che riguardano la Cantina Sanpaolo, emanazione irpina dell’azienda pugliese di Claudio Quarta, che ogni anno immancabilmente vince sempre copiosi premi a Radici del Sud. Ed anche quest’anno la tradizione è stata rispettata in pieno, perché in un colpo solo ha piazzato in prima posizione il Fiano di […]

L’articolo Fiano di Avellino Docg 2016 – Sanpaolo | Vino vincitore a Radici del Sud 2017 sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

See original article:

Fiano di Avellino Docg 2016 – Sanpaolo | Vino vincitore a Radici del Sud 2017

24set/17
Thumbnail

Taurasi Riserva 2004 Perillo, il magico sul ragù con le tracchiole di Peppe Guida: apologia dei luoghi comuni

Grande cena tra amici nel nuovo spazio aperto in campagna da Peppe Guida, in una frazione sperduta di Vico Equense. Una di quelle serata che vorresti non finissero mai e che diventano una sospensione del tempo. Per la riuscita ci vuole sempre un equilibrio acquisito dai vari componenti e una tranquillità basata semplicemente sul piacere […]

L’articolo Taurasi Riserva 2004 Perillo, il magico sul ragù con le tracchiole di Peppe Guida: apologia dei luoghi comuni sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Continue reading - 

Taurasi Riserva 2004 Perillo, il magico sul ragù con le tracchiole di Peppe Guida: apologia dei luoghi comuni

14set/17
Thumbnail

Pietramara 2007 Fiano di Avellino docg

Per quelle strane combinazioni della vita di bevitoriseriali  incontriamo questo 2007, nato dall’incontro di Vincenzo Mercurio con questa azienda di Cesinali, in breve tempo e sempre in raffronto ad un rosso campano. Al José Restaurant di Torre del Greco lo abbiamo provato insieme al Poliphemo 2007 di Luigi Tecce sulla cucina di Domenico Iavarone. Qualche […]

L’articolo Pietramara 2007 Fiano di Avellino docg sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

View article: 

Pietramara 2007 Fiano di Avellino docg

10set/17
Thumbnail

Percorso storico all’interno degli scavi di Velia e degustazione vino di Cobellis

di Enrico Malgi Una rievocazione storica-culturale-enologica, che ha privilegiato musica, teatro e vino, ha segnato un interessante percorso, in parte inedito, attraverso gli scavi della vecchia città focea di Elea ad Ascea Marina. L’evento, denominato “Percorso degli Dei di Elea-Velia, passeggiate tra voci e musica”, è stato organizzato dalla Soprintendenza di Salerno ed Avellino, dal […]

L’articolo Percorso storico all’interno degli scavi di Velia e degustazione vino di Cobellis sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

More here - 

Percorso storico all’interno degli scavi di Velia e degustazione vino di Cobellis

26ago/17
Thumbnail

Tufo Greco Festival | Edizione 2017

Nel cuore dell’areale del Greco di Tufo, il grande vino bianco irpino diviene protagonista assoluto di uno degli eventi più attesi in Campania: da giovedì 7 a domenica 10 settembre il centro storico di Tufo, in provincia di Avellino, celebrerà la sua denominazione Greco di Tufo Dop, tra le più rappresentative d’Italia, in occasione della […]

L’articolo Tufo Greco Festival | Edizione 2017 sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Continue reading:

Tufo Greco Festival | Edizione 2017

21ago/17
Thumbnail

Verticale di Fiano di Avellino 2016-2015-2014 e 2004- Colli di Lapio di Clelia Romano

di Enrico Malgi “Mannaggia sa di tappo, non è più buono”. Francesco Mondelli c’è rimasto davvero male. Aveva razziato dalla sua cantina di Omignano Scalo alcune bottiglie vecchie di vino da stappare nella casa vallese di Luciano Pignataro e da godere insieme agli amici, ma di una in particolare era molto orgoglioso, il Fiano di […]

L’articolo Verticale di Fiano di Avellino 2016-2015-2014 e 2004- Colli di Lapio di Clelia Romano sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Source:

Verticale di Fiano di Avellino 2016-2015-2014 e 2004- Colli di Lapio di Clelia Romano